Hotelli Alavus á la carte

L = laktoositon
G = gluteeniton

Alkuun
Juustocreme-metsäsienikeitto (L, G) Talon oma kermainen metsäsienikeitto	8,90 / 14,50
Aura-valkosipulietanat (L, G)	8,90
Täytetyt blinit / ohukaiset (L) Täytevaihtoehdot: •metsäsienet, punasipuli, juusto, persilja •kylmäsavulohi, smetana, punasipuli, tilli •pekoni, juusto, suolakurkku, valkosipuli •kana, aurajuusto, tomaatti, persilja •kylmäsavulohi, smetana, punasipuli, tilli •puna- ja musta merileväkaviaari, smetana, tilli Blinit tarjoillaan smetanan kera. Vegaanisia blinejä ja lisukkeita ennakkotilauksella	1 kpl – 7,50 2 kpl – 13,00
Alkuruuat tarjoillaan leivän ja levitteen kera.
Salaatit
Merellinen salaatti (M, G) Savustettuja simpukoita, katkarapuja, kylmäsavulohta, raikas vihreä salaattisekoitus, tomaattia, marinoitua punasipulia ja sitruunavinegretteä.	8,90 / 14,50
Kana-vuohenjuustosalaatti (L, G) Pariloitua kanaa, vuohenjuustoa ja paholaisen hilloa. Yrttiöljyllä maustettua salaattia, marinoitua punasipulia ja kasviksia valkosipulivoissa paahdetun leivän (L) kera	8,90 / 14,50
Halloumisalaatti (L, G) Pariloitua halloumia ja tzatzikia. Yrttiöljyllä maustettua salaattia ja kasviksia, marinoitua punasipulia valkosipulivoissa paahdetun leivän (L) kera.	8,90 / 14,50
Extra salaatinkastikkeet (L,G) •remoulade •valkosipulimajoneesi •caesarkastike	1,60
Leipä pyydettäessä myös gluteenittomana (+2 €)
Talon leivät
Keittiömestarin leipä (L) Keittiömestarin valmistama rotukarjan naudanjauhelihapihvi, paistettu kananmuna, rapeaa pekonia, remouladekastiketta, jääsalaattia, marinoitua punasipulia ja maustekurkkua vaalealla leivällä.	17,90
Lämmin aura-kanaleipä Pariloitua kananfileetä, aurajuustoa, paahdettua ananasta, valkosipulikastiketta, tomaattia ja jääsalaattia vaalealla leivällä. Lämpimät leivät tarjoillaan valinnan mukaan lisukesalaatin, maalaisranskalaisten tai juuresranskalaisten kera.	17,90
Kala- ja kanaruuat
Smetanasiikaa (L, G) Voissa paistettua siikaa, pariloidut kasvikset, kuorelliset lohkoperunat, tarjoillaan sitruuna- ja smetanamerileväkaviaarin kanssa.	23,40
Paholaisen kanaa ja vuohenjuustoa (L, G) Pariloitua kananfileetä, paholaisen hilloa, vuohenjuustoa, pariloitua ananasta ja persikkaa, kermaperunat.	22,90
Liharuuat
Possun lehtipihvi (L, G)	18,20
Naudan lehtipihvi (L, G) Pariloitu possun tai naudan lehtipihvi, maustevoi, paistetut kasvikset, kuorelliset lohkoperunat ja makumajoneesidippi.	20,00
Pippurihärkää (L, G) Pariloitu naudan ulkofileepihvi, pippurikastike, paistetut kasvikset ja aurajuustokermaperunat.	27,40
BBQ Ribsit (M, G) Porsaan ribsit, paahdettu maissintähkä, raikas salaattisekoitus, maalaisranskalaiset ja BBQ-dippi.	28,50
Pizzat
Talon pizza (L) Aurajuusto, paprika, pepperoni, marinoitu punasipuli, valkosipulikastike.	13,90
Kolmen juuston pizza (L) Halloumi, vuohenjuusto, aurajuusto, kirsikkatomaatti ja rucola.	13,90
Seafood (L) Savustetut sinisimpukat, katkarapu, kylmäsavulohi, tonnikala ja tilli.	13,90
Nostalgia 1-4 omavalintaista täytettä. Tuore ananas, aurajuusto, fetajuusto, tuore herkkusieni, katkarapu, naudanlihakebab, mozzarella, oliivi, tuore paprika, jauheliha, pekoni, pepperonimakkara, persikka, marinoitu punasipuli, savukinkku, simpukka, tonnikala, tomaatti, tuplajuusto, vuohenjuusto, kanafilee, jalapeno, rucola, nyhtöpossu, puristettu valkosipuli, valkosipulimajoneesi, paprikamajoneesi. Kaikkiin pizzoihin sisältyy juusto ja tomaattikastike. Kaikki pizzat saatavana tilauksesta myös gluteenittomina.	14,90
Burgerit
Talon burgeri (L) Keittiömestarin valmistama rotukarjan naudanjauhelihapihvi, Koskenlaskija-juustoa, rapeaa pekonia, jääsalaattia, marinoitua punasipulia, maustekurkkua ja remoulademajoneesia reilun sämpylän välissä, maalaisranskalaiset ja majoneesidippi.	17,90
Kanaburgeri (L) Pariloitu kanafilee, halloumia, hampurilaismajoneesia, jääsalaattia, marinoitua punasipulia, maustekurkkua ja tomaattia reilun sämpylän välissä, maalaisranskalaiset ja majoneesidippi.	17,90
Halloumiburgeri (L) Halloumia, tzatzikia, jääsalaattia, marinoitua punasipulia, maustekurkkua ja tomaattia reilun sämpylän välissä, juuresranskalaiset ja tzatzikidippi. Saatavana myös kasvispihvillä! Kaikki burgerit tilauksesta myös gluteenittomina	17,90
Lasten lista
Pikkuväen burgeri (L) Naudanlihapihvi, cheddarjuustoa, salaattia, tomaattia ja hampurilaismajoneesia reilun sämpylän välissä tarjoiltuna, maalaisranskalaiset ja majoneesidippi.	9,90
Kanakori (L, G) Siivutettua kanafileetä, tomaattia, kurkkua, maalaisranskalaiset ja majoneesidippi.	9,90
Lasten lehtipihvi (L, G) Possun lehtipihvi, maustevoi, tomaattia ja kurkkua, maalaisranskalaiset ja majoneesidippi	9,90
Lasten pizza (L, G) 1-3 omavalintaista täytettä. Tuore ananas, aurajuusto, fetajuusto, tuore herkkusieni, katkarapu, naudanlihakebab, mozzarella, oliivi, tuore paprika, jauheliha, pekoni, pepperonimakkara, persikka, marinoitu punasipuli, savukinkku, simpukka, tonnikala, tomaatti, tuplajuusto, vuohenjuusto, kanafilee, jalapeno, rucola, nyhtöpossu, puristettu valkosipuli, valkosipulimajoneesi, paprikamajoneesi.	9,90
Jälkiruuat
Talon suklaaleivos Lämmin suklaaleivos tarjoillaan vaniljajäätelön ja marjamelban kanssa. Tilauksesta myös gluteenittomina.	7,60
Marinoitu päärynä ja vaniljamousse Itsemarinoitua raikasta päärynää pehmeän vaniljamoussen kera.	8,60
Blinit / ohukaiset makealla täytteellä (L) Täytevaihtoehdot: •marjat, kermavaahto ja marjamelba •puolukka, vaniljajäätelö ja kinuskikastike •lakkahillo, kermavaahto ja vaahterasiirappi	1 kpl – 5,00 2 kpl – 9,00
Jäätelövalikoima (L, G) Jäätelö tarjoillaan kastikkeen kera. Vaihtoehdot: kinuski-suklaa tai vadelma	1 pallo – 4,60 2 palloa – 6,60